Zobrazují se příspěvky se štítkempolské kulinářské okénko. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkempolské kulinářské okénko. Zobrazit všechny příspěvky

středa 20. dubna 2011

Toffiki

Další věcička, kterou jsem ochtnala je tenhle košíček naplněný karamelovým krémem....nb tekutějším karamelem by možná bylo výstižnější......nahoře pospaný plátky mandlí. Vynikající, největší dobrotka, lahoda jak sviňa :)

Tahle dobrost k dostání v pekárně Lewiatanu za 1,20 zl za kus.

Ciasto z kokosem

Ciasto z kokosem je úplně nejvíc nechutná buchta. Je to hnědé těsto, které je plněné nějakou žlutou náplní, připadala mi trochu kyselá a kokosem, polité je to celé čokoládou. Nechutnalo mi to ani trochu.....a vypadalo to tak dobře.

K dostání v pekárně Awiteks za nějakých 22 zl za kilo....můj kousek stál 4 zl.....a snědla jsem z toho tak tři vidličky, nedoporučuju.

úterý 19. dubna 2011

Bigos

Dala jsem na dobře míněnou radu (zdravím Alexe) a vyzkoušela jsem bigos. Lahůdka......já sice vůbec nevím co v tom je, ale vřele doporučuju.....je to zelí s nějakým masem a uzeninou a bůh ví čím ještě, jí se to s chlebem. Nejdřív jsem ho zkoušela v takovém bistru na rohu, kde dělají tradiční polská jídla......vynikající....a pak na velikonočních trzích (tam jsem si ho chtěla dát původně, ale hlady jsem tam poprvé nedošla)....a byl to děs.....odpornost. Takže jsem byla ráda, že jsem si ho nedala rovnou tam......holt člověk si musí vybírat.

Bigos v bistru + čtyři chleby 10 zl - vřele doporučuju, bigos na trhách + dva chleby 12 zl - nebrat.

neděle 17. dubna 2011

Okocim

Pivo včerejšího dne je Okocim......dala jsem si ho na Velikonočních trzích, fikaně tam čepují 0,4 l.....ale i to mi stačilo k tomu abych se tak trochu nametla, ptž jsem celý den nic nejedla......chytré, že?

Točené piwo Okocim na trhách 0,4 l za 6 zl.....můžu doporučit, chutnalo mi.

Naleśniki

Dneska jsem si na oběd dala naleśniki....je to v podstatě amoleta plněná čímkoliv. Byly mi doporučeny houby (zdravím Katuš), tak jsem si dala houby a sýr....dobrotka, jenom kdyby to nebylo tak maly......no nic, doma jsem se dojedla chlebem se suróvkou :)

Naleśniki měli jak slané, tak na sladko.....skoro každý si je dával s jabkama, ale to fakt není pro mě......jinak měli se špenátem, šunkou, sýrem, houbama......s různýma marmeládama, šlehačkou, banány, čokoládou atd.

Cena se liší podle náplně........Naleśniki se sýrem a houbami 7,50 zl.....k dostání skoro v každé restauraci.

sobota 16. dubna 2011

Seromak

Jak už název pečlivému čtenáři blogu napoví, jedná se o pečivo plněné tvarohem (ser) a mákem (mak), poleva je čokoládová, zdobená kokosem a oříšky, pod náplní je křehké těsto.....je to v podstatě sernik s mákem a čokoládovou polevou...........další delikatesa na váhu. Ale musím říct, že u mě ještě pořád vyhrává Miniser.......i když možná je to tím, že jsem ho ochutnala jako první......asi budu muset zakoupit kontrolní vzorek :)

K dostání v pekárně Pochopien kilo za 24 zl, můj kousek stál kolem 4 zl a měla jsem ho na dva dny.

pátek 15. dubna 2011

Jak jsem změnila taktiku v menze

Dneska jsem v mezne přeložila jenom amolety s jabkama......

středa 13. dubna 2011

Datyle

Daktyle jsou datle......obří sušené datle, ne ta vycmrdlá podrážka co se prodává v ČR......tyhle jsou velké jak můj palec (že mám hodně velkou ruku) a vůbec ne tvrdé a vysušené, ale vláčné, vynikající, slaďoučké, prostě nejlepší....a už nikdy jiné.

Prodávají se na trhu kolem (asi) 35 zl za kilo.

úterý 12. dubna 2011

Rohlíčky

Další pečivo na váhu co jsem ochutnala jsou rohlíčky, netuším jak se to jmenuje v polštině, protože u nich nebyl název........slečnu u okýnka jsem při nákupu pobavila, prože jsem jí ukázala co chci a aby bylo úplně jasno, ještě jsem jí se slovy deset deka rohlíčků ukazovala rukou typický tvar jako písmeno C......začala se smát (tak mě napadlo, jestli to v polštině taky nejsou rohlíčky....nebo, že jsem řekla něco sprostyho :D) .....a navážila mi 20 dkg....řekla jsem si, neva a zaplatila 3,20 zl za plný sáček vynikajících rohlíčků.

K dostání v pekárně Zloty klos kilo za 17 zl.....vřele doporučuju.

pondělí 11. dubna 2011

Zapikanka

Teď prohlásím odvážně kacířskou myšlenku a doufám, že se za ni nedočkám opovržení......

neděle 10. dubna 2011

Klawisze

Klawisze (= klávesy česky) jsou tyčinky z lineckému podobného těsta, polité bílou cukrovou polevou nebo hnědou cukrovo - čokoládovou polevou. Jsou křehké a jenom se rozpývají na jazyku. Připomínají mi maminčino cukroví, takzvané Slintací tyčinky (zdravím Honzu).

Vřele doporučuju.

K dostání v pekařství Michalscy 100g za 2,45 zl.

sobota 9. dubna 2011

Ślimaki serowe

Opět jsem si tohle pečivo koupila kvůli jménu (teď můžu machrovat, že jsem jedla slimáka :D ) a opět jsem nelitovala......akorát ten ser jsem tam nějak nenašla. I když nemám ráda hrozinky, přenesla jsem se přes to a nebylo to tak špatny.....něco jak croissant stočený do spirály s hrozinkama a sladkou cukrovou polevou.

K dostání v pekárně Michalscy za 2,90 zl.

Obwarzanek krakowski

Největší dobrota......je to v podstatě takové kolečko, něco jako preclík (v některých stáncích mají i ve tvaru preclíku, ale to není ono) na povrchu křupavé, uvnitř jemné, většinou po ránu ještě teplé, posypané sýrem, mákem, sezamem......a asi ječtě něčím, ale už nevím.

Takové obwarzanki se prodávají na každém rohu.....aspoň v centru a přilehlém okolí a pak na zastávkách autobusů. Strašně se mi líbí ty jejich typické vozíčky.

Obwarzanki jsou k dostání kdekoliv kolem centra za 1,30 - 1,60 zl.

čtvrtek 7. dubna 2011

Steak z brzoskwinią i serem

Navštívila jsem menzu a vzhledem k tomu, že nemají u jídel obrázky, zbaběle jsem si vždycky dala to u čeho jsem měla aspoň trochu představu co by to asi mohlo být......vždycky mi to vyšlo až doteď :)

Filety sledziowe

Největší lahůdka......i když přiznávám, z mé strany tak trochu fixl, ptž tohle znám z domova a upřímně miluju.......koupila jsem si vždycky po jedné vaničce na večeři a úplně jsem si to užila. Ty v té bílé smetanové omáčce jsem chutnala prvně.......a musím říct, že ty v červené omáčce byly lepší.

Sakriš.....zase bych si dala :)

Zakoupeno v Žabce za nějakých 3 - 4 zl/kus.

pondělí 4. dubna 2011

Sernik

Jak jsem před časem zmiňovala Mini ser....tak tohle je jeho větší verze.......taky neuvěřitelná lahůdka. Dvakrát jsem si kousla a zbytek si nechávám na večer jako odměnu za nějakej ten překlad.

Tenhle větší sernik se prodává na váhu 16 zl za kilo skoro ve všech pekárnách. Já ten svůj kus koupila v pekárně supermarketu Lewiatan za 3,50 zl.

Už se úplně nejvíc těším na večer........

Sušenky......a Polský název už nevím

Sušenky s arašídy se prodávají na váhu. Koupila jsem je v pekařství Buczek......jak se jmenují si nevzpomenu, kolik stojí už taky ne (přínosný příspěvek :) ) .....ale vypadají líp než chutnají. Nechci říct, že nejsou dobré, ale nějak mě nenadchly, že bych je musela mít, to asi ne.

Kapusniak

Konečně se mi podařilo narazit na nějaké slané pečivo. Vzhledem k názvu jsem si myslela, že půjde o listové těsto plněné kapustou.....po první kousnutí jsem tohle přesvědčení velice rychle ztratila......a upřímně řečeno, já vlastně ani nevím co jsem to vevniř snědla. Bylo to slany jak prase a další chuť byla v podstatě neidentifikovatelná. Zelí? Kapusta? Kedlub? Něco nastrouhaného nb nakrájeného na plátky jako se srouhá zelí. V buchtě bylo víc vzduchu než náplně....naštěstí.

Nechutnalo mi to.

K dostání kdekoliv v potravinách, pekárnách, dokonce v cukrárně jsem to viděla za 1,50 zl.

čtvrtek 31. března 2011

Pólfracúz serovy

.....těžko říct, jestli se to tak píše....na netu jsem to nenašla.

Nicméně je to dobrotka....něco podobného listovému těstu naplněné jemným sladkým tvarohem, oproti českým tvarohovým věcem je ten tvaroh tekutější a lepší :)

Vřele doporučuju......k dostání v pekárně Buczek za asi 2 zl.

Mini Ser

Tuhle tu lahůdku jsem si dala ještě před založením blogu, takže foto nemám.......ale tak dobry to bylo, že to určitě ještě někdy vyfotím.

Přiznám se, že původně jsem si to koupila kvůli názvu.......pubertální......ale nevyzkoušejte to, že? Chutí jsem byla příjemně překvapená. Asi nejlepší věc, kterou jsem tady ochutnávala (no o první místo se dělí s krakovskými preclíky, teď si nevzpomenu jak jim tady říkají), spolubydlící tvrdí, že to chutná jako cheese cake, což já asi nikdy neměla. Je to asi tvarohová náplň v jemném tenkém vynikajícím těstě.

K dostání v jedné pekárně daleko od kolejí za 2,60 zl.

Sakra, teď jsem na to dostala chuť :)